Self-Service na Educação Infantil

Na educação infantil os eixos que fundamentam todas as ações são as interações e as brincadeiras. Como eu já disse em outros momentos, a educação infantil não pode ser encarado com preparação para o ensino fundamental, mas sim vivenciada nas inteirezas da infância. Partindo desse princípio o self-service nessa etapa da educação infantil é fundamental tanto para a construção do processo autônomo das crianças quanto para as aprendizagens significativas. 

Este ano na EMEI Monteiro Lobato o lanche está sendo servido dentro das salas, por uma questão organizacional (mas já estão sendo (re)pensadas formas para ampliar essa oferta). O momento das refeições também são momentos pedagógicos e de aprendizagens, para tanto é preciso organização dos espaços, criar contextos, ressignificar a educação alimentar para as crianças.

O self-service proporciona para a criança a oportunidade de ser responsável direta/indireta pelo que ela vai comer. Indireta pois o cardápio na Rede Municipal de Educação de Sinop é organizado por uma equipe coordenada por nutricionistas. E direta pois com o self-service dentro das possibilidades apresentadas as crianças tem a autonomia de escolher os alimentos e as quantidades. Nesse momento cabe ao professor orientar e instruir em um movimento para a construção de um processo Autônomo - Consciente - Emancipatório. 

O cardápio das Escolas Municipais de Educação Infantil do município de Sinop é bastante rico e variado, seguindo a Resolução nº 6 de 08 de maio de 2020 Programa Nacional de Alimentação Escolar , em que organiza toda a parte da alimentação nas escolas.

 

Roda de Conversa na Educação Infantil

 

A primeira forma de registro da criança na educação infantil é por meio do desenho, está é uma importante estratégia metodológica para fomentar a produção artística e estimular que a criança no desenvolvimento de suas habilidade e competências.

 

A proposta para essa vivência foi que as crianças registrassem em forma de desenho o seu final de semana. Para isso, elas teriam uma folha A4 e para o registro poderiam utilizar: lápis de cor, canetinha, giz de cera...

Após terminarem os desenhos, nos direcionamos para o centro da sala, formamos uma roda e começamos as apresentações. Para a apresentação as crianças tiveram que identificar as próprias produções e fazer um relato sobre o desenho.

Os primeiros relatos começaram tímidos, até que a Nayara relatou que durante o final de semana foi visitar sua avó no município de Cláudia, logo a história ganhou olhares curiosos, e quando chegou no banho de caixa d´agua na casa da avó foi o ápice.

Logo as crianças começaram a perceber que o final de semana da turma tinha sido animado, teve quem foi para a igreja com os pais, com a tia, teve quem comeu pipoco, chocolate, tomou banho de piscina, também teve quem ficou em casa e brincou sozinho.

Essa roda de conversa as crianças precisaram além de exercitar a escuta também tiveram o estimulo visual oportunizado pela confecção dos desenhos.

Ao final ouve uma troca de desenhos, cada criança escolheu um amigo para presentar com o seu desenho.

Durante a troca de desenhos, houve um momento em que presenciamos a recusa na troca, com a justificativa de que não gostava de trocar de trocar desenhos. Houve a intervenção de algumas crianças que justificaram as trocas como sendo presentes. Conflito resolvido, cada um guardou seu presente na mochila.

"A roda de conversa tem sido compreendida, no contexto escolar, como um espaço de exercício democrático, que privilegia o estabelecimento de diálogos, debates e trocas de ideias. Na Educação Infantil, essa atividade constitui-se como elemento frequente da organização didática e metodológica, como forma de subsidiar um trabalho com a linguagem oral e valorizar a produção infantil. A roda de conversa é instrumento regularmente utilizado no cotidiano da Educação Infantil para o trabalho com os conteúdos escolares, mas, é um método de pesquisa que permite ao sujeito expressar sua singularidade."https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/1637/660 (SILVA, 2016)

 

Sobre as rodas de conversa na sua turma, como elas ocorrem?

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Aquisição de novos conhecimentos (Peaget)

Já caiu por terra a teoria que nascemos sem conhecimento (tabula rasa), mas ainda é usual considerar a criança como um ser “que sabe menos” principalmente quando o adulto não tem um olhar para as especificidades das infâncias.

Fazer pela criança pode agilizar o processo, mas não contribui em nada no processo de aquisição de novos saberes (conhecimentos).

E com esse comportamento do adulto o que temos?

Um movimento recorrente que é a criança dentro e fora do contexto escolar sentir o estranhamento frente aos novos conhecimentos. Com isso temos uma enxurrada de “não sei” “não consigo” “faz pra mim” entre outras frases que as crianças são condicionadas a dizer.

Piaget desenvolveu um estudo que não foi inicialmente desenvolvido para a educação, mas que exemplifica o processo de aquisição de novos saberes. Estou falando da teoria de Equilibração:

A criança na Educação Infantil, dentro do processo autônomo têm todos os caminhos para apreender novos conceitos e conhecimentos, mas ela esbarra em currículos engessados que não consideram as especificidades das infâncias. Em um tempo que é o adulto que estabelece, sem considerar a criança como sujeito de saberes. 

Portanto para que a criança aprenda novos saberes é necessário compreender que o estranhamento faz parte do processo de aquisição de novos conhecimentos.

O tempo na educação infantil precisa ser o da criança, o movimento na educação infantil precisa ser o da criança, o protagonismo na educação infantil precisa ser o da criança. As infâncias e as Instituições de Educação Infantil precisam ser pensadas através dos olhares e vivências das crianças.